Egg White Or Whole Egg For Muscle Building: मसल बिल्डिंग के लिए एग्ज की सफेदी खाएं या पूरा eggs? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं क्या ज्यादा बेहतर है।
Egg White Or Whole Egg For Muscle Building: फिटनेस लवर्स की eggs सबसे पहली पसंद हैं। यह बॉडी बिल्डिंग के लिए लोगों द्वारा खाए जाने वाले सबसे आम फूड्स में से एक है। यह वेट लॉस, फैट लॉस और वजन बढ़ाने, सभी में मदद करता है। लेकिन सभी अलग-अलग लक्ष्यों के लिए eggs का अलग-अलग तरीके से सेवन किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं जब मांसपेशियां बढ़ाने या उनके निर्माण की बात आती है, तो इसमें भी eggs खाना बहुत लाभकारी होते हैं। बहुत से लोग सिर्फ मसल मास बढ़ाने और कम से कम शरीर में फैट रखने की कोशिश करते है, जिसमें अंडे बहुत मदद करते हैं। ऐसे में मसल बिल्ड करने वाले लोगों को अक्सर एक सवाल काफी परेशान करता है, कि मसल बिल्डिंग के लिए अंडे का सफेद भाग ज्यादा फायदेमंद है या पूरा eggs खाना
आइए पहले समझते हैं मांसपेशियां बढ़ाने के लिए अंडा कैसे मददगार है- How Egg Helps In Building Muscle
Eggs मांसपेशियों के निर्माण या उन्हें बढ़ाने के लिए सबसे बेहतरीन फूड्स में से एक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि eggs में हाई क्वालिटी प्रोटीन मौजूद होता है, जिसमें शरीर के लिए जरूरी सभी 9 अमिनो एसिड मौजूद होते हैं। मसल बिल्डिंग के लिए डाइट में प्रोटीन रिच फूड्स अधिक शामिल करना होता है। एक अच्छा प्रोटीन युक्त आहार वर्काउट के बाद आपके आपकी मांसपेशियों को जल्दी रिकवरी में मदद करता है, साथ ही यह मांसपेशियों में मौजूद फैट को कम करने में मदद करता है।
यह आपकी मांसपेशियों को आराम प्रदान करते हैं, और मसल डेंसिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। मसल डेंसिटी का स्तर जितना अधिक होती है, आप उतनी ही तेजी से फैट और अतिरिक्त कैलोरी को बर्न भी करते हैं। इसलिए अंडे खाना मसल बिल्डिंग के लिए एक आदर्श विकल्प है।
अंडे की सफेदी Vs साबुत अंडा, मांसपेशियां बढ़ाने के लिए क्या फायदेमंद है- Egg White VS Whole Egg For Muscle Building In Hindi
अगर आपका लक्ष्य मसल बिल्डिंग है, तो आपके लिए eggs की सफेदी खाना अधिक फायदेमंद होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि eggs के सफेद भाग में सिर्फ हाई क्वालिटी प्रोटीन होता है और इसमें फैट नहीं होता है और कैलोरी भी बहुत कम होती है। जब मसल बिल्डिंग की बात आती है, तो प्रोटीन का अधिक सेवन करना होता है। लेकिन जब आप एक साबुत eggs खाते हैं, तो इससे आपको प्रोटीन तो अधिक मिल जाता है, लेकिन एक eggs में 60 कैलोरी और फैट भी मौजूद होता है। ऐसा ठीक अन्य फूड्स के साथ भी होता है, उनसे आपको प्रोटीन तो मिलता है लेकिन कैलोरी और फैट भी मिलता है। लेकिन eggs की सफेदी में कैलोरी बहुत कम और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। मांसपेशियों के निर्माण के लिए आपको डाइट में कम से कम फैट और कैलोरी शामिल करनी होती है और प्रोटीन अधिक लेना होता है। जिसमें eggs मदद करते हैं।
हालांकि पूरा eggs खाना भी जरूरी है क्योंकि उनमें पोषण अंडे की सफेदी की तुलना में अधिक होता है। साथ ही जो अंडे के पीले भाग में फैट मौजूद होता है वह भी हेल्दी फैट होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन और दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि अगर आप 10 अंडे खा रहे हैं तो इसमें 3 पूरे अंडे भी जरूर खाएं। लेकिन इसके साथ आपको वर्काउट भी इंटेंस करना चाहिए।
अंडे के सफेद भाग के फायदे : Benefits of egg white
जिन लोगों को दिल से जुड़ी बीमारियां हैं, उनके लिए eggs का सफेद भाग काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. ये भाग हाई कैलोरी वाला भोजन होता है, जो शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है. लेकिन कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ाता. इसके अलावा इसमें कई तरह के अमीनो एसिड भी होते हैं, जो मांसपेशियों के विकार को बढ़ावा देते हैं और मांसपेशियों के निर्माण में मददगार होते हैं.
अंडे की जर्दी के फायदे: Benefits of egg yolk
Eggs की जर्दी यानी ‘एग यॉक’ में कैरोटेनॉयड्स, ल्यूटिन और जेक्सैंथिन होते हैं. ये सभी एंटीऑक्सिडेंट मांसपेशियों के निर्माण में काफी मददगार साबित होते हैं और शरीर में बायोटिन जैसे कंपाउंड को बढ़ावा देने का काम करते हैं. जो लोग बहुत दुबले-पतले होते हैं, उनके लिए इसका सेवन बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है. इसके अलावा, बालों की मजबूती और चेहरे की बनावट को भी बढ़ावा देता है. Egg yolk शरीर में प्रोटीन की कमी की वजह से होने वाली परेशानियों को दूर करने में मदद करता है.
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।