हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए डाइट में calcium का होना बेहद जरूरी होता है। Calcium की मात्रा नॉन-वेज फूड आइटम्स और डेयरी प्रोडक्ट्स में ज्यादा पाई जाती हैं। लेकिन वेगन या वेजिटेरियन लोग इसे नहीं खा सकते। आज हम ऐसे ही लोगों के लिए ऐसे फ्रूट्स (Calcium Rich Fruits) की लिस्ट लेकर आए हैं जिनमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है।
Calcium एक ऐसा मिनरल है, जो हड्डियों की हेल्थ और स्ट्रॉन्ग बनाए रखने में मदद करता है। डेयरी प्रोडक्ट्स और अंडों में भरपूर मात्रा में कैल्शियम (Calcium Rich Fruits) पाया जाता है। लेकिन, जो लोग वीगन होते हैं उनके लिए अपने डाइट में डेयरी और अंडे को शामिल किए बिना हर दिन लगभग 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की रोजाना जरूरत को पूरा करना मुश्किल होता है। उनके लिए आज हम ऐसे फलों के नाम लेकर आए हैं, जिनकों रोजाना खाने से आपकी बॉडी में कभी भी कैल्शियम की कमी नहीं होगी।
11 फल जो Calcium से भरपूर होते हैं
1. संतरा
कैल्शियम से भरपूर फलों में सबसे पहले संतरे का नाम आता है। इनमें हर 100 ग्राम में 45 से 50 मिलीग्राम Calcium और विटामिन होते हैं। ये फल फाइबर देते हैं और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
2. खुबानी
खुबानी कैल्शियम का सबसे अच्छा सोर्स होता है। सूखे खुबानी का स्वाद अच्छा और हेल्दी होता है। हर 100 ग्राम खुबानी में आमतौर पर लगभग 15 मिलीग्राम Calcium होता है।
3. सूखे अंजीर
Calcium के अच्छे सोर्स में सूखे अंजीर का नाम शामिल है। यह आपकी हड्डियों और दांतों को स्ट्रॉन्ग और हेल्दी बनाने के लिए जरूरी कैल्शियम देते हैं। इन्हें आपनी डाइट में साबुत फल, स्मूदी और डेसर्ट के रूप में शामिल किया जा सकता है।
4. कीवी
कीवी एक स्वादिष्ट फल होता है, जो Calcium से भरपूर होते हैं। यह अन्य जरूरी विटामिनों से भरपूर होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। सभी एज ग्रुप के लोग कीवी खाते हैं, और कीवी को साबुत फल, स्मूदी, जूस आदि के रूप में अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है। कीवी के हर 100 ग्राम सेवन में 30 मिलीग्राम calcium होता है ।
5. स्ट्रॉबेरी
लाल-गुलाबी स्ट्रॉबेरी अलग-अलग पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इस फल के 100 ग्राम में से 16 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। स्ट्रॉबेरी के और भी स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कि वे इम्यूनिटी को बढ़ाने और विजन में सुधार करने में मदद करते हैं। इन्हें आपके डाइट में स्मूदी, जूस और डेसर्ट के रूप में शामिल किया जा सकता है।
6. केले
केला कैल्शियम से भरपूर सबसे आम फलों में से एक है। एक कप कटे हुए केले से लगभग 8 मिलीग्राम कैल्शियम मिलता है। इसके अलावा, वे अपने पाचन लाभों, इम्यून में सुधार, ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने और हार्ट डिजीज को रोकने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं।
7. सोयाबीन
सोयाबीन को भला कैसे भूला जा सकता है। सोयाबीन में दूध के बराबर ही कैल्शियम होता है इसलिए इसे दूध के subsitiute के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है यानि जो लोग दूध नहीं पीते अगर वो रोजाना सोयाबीन का सेवन करें तो उनकी हड्डियां कमजोर नहीं होंगी।
8. बादाम
बादाम कैल्शियम का रिच सोर्स है। बादाम सिर्फ दिमाग को ही तेज नहीं करता बल्कि हड्डियों और दांतों को भी मजबूत बनाता है और मांसपेशियों को भी तंदरुस्त रखता है।
9. टमाटर
टमाटर में विटामिन K होता है और ये कैल्शियम का भी अच्छा सोर्स होता है। इसलिए रोजाना टमाटर को अपनी डाइट में शामिल करें। टमाटर हड्डियों को तो मजबूत बनाता है साथ ही शरीर में कैल्शियम की कमी को भी पूरी करता है।
10. हरा साग
साग जैसे कि स्पिनाच, मेथी, सरसों का साग, और केला पत्तियां भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हो सकते हैं। इन्हें रोजाना किसी न किसी रूप में अपनी डाइट में शामिल करें।
11. तिल
तिल में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, और इसे आप सलाद या ब्रेड पर छिड़ककर खा सकते हैं। इसके अलावा अप इन्हें अपनी स्मूदी में मिला सकते हैं। यह फाइबर और प्रोटीन के भी बढ़िया स्रोत हैं।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।