इलायची का पानी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इलायची खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ बीमारियों से बचाव में भी मदद करती है। इसे रोज खाली पेट पीने से सेहत से जुड़ी कई परेशानियों से बचाव करने में मदद मिल सकती है। इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जिस वजह से यह काफी हेल्दी होती है। जानें इलायची का पानी पीने से मिलने वाले फायदे।
इलायची का इस्तेमाल ज्यादातर हम माउथ फ्रेशनर या खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं। कई स्वीट डिशेज में इसके इस्तेमाल से जो गजब का स्वाद आता है, उसे सोचकर ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन क्या आपको पता है, ये छोटी सी इलायची, आपको सेहत से जुड़े बड़े-बड़े फायदे दे सकती है।
इलायची में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों से बचाव करने और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इसमें डाइयूरेटिक गुण, फाइबर, एंटी इंफ्लेमेटरी गुण और एंटी माइक्रोबल गुण पाए जाते हैं। इसलिए इलायची काफी फायदेमंद होता है।
इलायची का पानी पीने से सेहत से जुड़े कई लाभ मिल सकते हैं। इसलिए इसे रोज पीने के लिए हम बताने वाले हैं इसे बनाने की विधि और इससे मिलने वाले फायदे।
इलायची से होने वाले फायदे-
इलायची के फायदे न सिर्फ सेहत के लिए बल्कि सौंदर्य के लिए भी महत्वपूर्ण हैं. इसमें उपस्थित गुण पाचन तंत्र को सुधारने से लेकर त्वचा को निखारने तक लाभकारी होते हैं. आईये जानते हैं इलायची के फायदे और उनके बारे में विस्तार से.
इलायची आंखों के लिए फायदेमंद
इलायची में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो आंखों को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो आंखों के लिए काफी लाभदायक होते हैं।
इलायची पाचन तंत्र को सुधारता है
इलायची की मदद से पाचन को सुधारने में काफी मदद मिलती है। इसकी मदद से अपच, मितली और ब्लोटिंग की समस्या को कम करने में मदद करती है। यह पेट की अल्सर ठीक करने में भी मदद कर सकती है।
इलायची से ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मददगार
इलायची में एंटीऑक्सीडेंट्स और डाययूरेटिक गुण पाए जाते हैं, जिस कारण से यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है।
इलायची स्ट्रेस कम करने में सहायक
हरी इलायची की खूशबू काफी अच्छी होती है और रिलैक्सिंग भी होती है, जिस वजह से इसकी खूशबू की मदद से स्ट्रेस कम करने में मदद मिल सकती है।
इलायची सांस की बदबू दूर करता है
सांस की बदबू दूर करने में इलायची काफी मददगार हो सकती है। इसकी खूशबू की मदद से बैड ब्रेथ की समस्या कम होती है।
इलायची से ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है
फाइबर और मैंग्नीस मौजूद होने की वजह से इलायची की मदद से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी मदद मिल सकती है। इसलिए डायबिटीज से बचाव में यह मददगार है।
इलायची से कैविटी से बचाव
इलायची में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जिस कारण से यह मुंह में बनने वाले बैक्टीरिया का खात्मा करने में मददगार होती है।
खाँसी और जुकाम में राहत देती है
इलायची खाँसी और जुकाम जैसी समस्याओं में भी मददगार हो सकती है। इसका सेवन कफ को कम करने और गले को सुकून देने में मदद करता है। सर्दियों में जब ठंड और खाँसी से राहत की जरूरत हो, तो इलायची एक असरदार उपाय हो सकती है। चिकित्सक के अनुसार, “इलायची सर्दियों में खाँसी और जुकाम से राहत पाने के लिए उपयोगी हो सकती है।”
त्वचा को निखारता है
इलायची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा की चमक को बढ़ाते हैं और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखते हैं। इससे दाग-धब्बों को कम किया जा सकता है और त्वचा को एक नैचुरल ग्लो मिल सकता है। यदि आप अपनी त्वचा को निखारना चाहते हैं, तो इलायची को अपने सौंदर्य रूटीन में शामिल कर सकते हैं। एक सौंदर्य विशेषज्ञ का कहना है, “इलायची आपकी त्वचा को प्राकृतिक रूप से निखार सकती है और आपकी खूबसूरती को बढ़ा सकती है।”
इलायची में पाए जाने वाले प्रमुख पोषक तत्व (Key Nutrients in Cardamom)
पोषक तत्व (Nutrient) | मात्रा (100 ग्राम में) (Amount per 100 grams) |
विटामिन C (Vitamin C) | 21 मिलीग्राम (21 mg) |
कैल्शियम (Calcium | 383 मिलीग्राम (383 mg) |
पोटैशियम (Potassium) | 350 मिलीग्राम (350 mg) |
मैग्नीशियम (Magnesium) | 193 मिलीग्राम (193 mg) |